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Spremiaglio

Lo Spremiaglio è un utensile da cucina per schiacciare efficacemente gli spicchi d’aglio forzandoli attraverso una griglia di piccoli fori, solitamente con qualche tipo di pistone. Ci racconta questo strumento la nostra Patrizia Peletti e subito dopo la ricetta. Siete pronti? Buon ascolto!

TripAdvisor: migliore Pizza italiana

TripAdvisor, il sito di viaggi più grande al mondo, annuncia le migliori pizzerie e le migliori città per la pizza in Italia, sulla base di milioni di recensioni e opinioni dei buongustai di TripAdvisor. Le migliori pizzerie e le migliori città per la pizza sono state determinate prendendo in considerazione la qualità e quantità di […]

Triennale di Milano, XXII edizione

La XXII Esposizione Internazionale della Triennale di Milano è intitolata Broken Nature: Design Takes on Human Survival ed è a cura di Paola Antonelli, Senior Curator del Dipartimento di Architettura e Design e direttrice del reparto Ricerca e Sviluppo al MoMA. L’esposizione è composta da una mostra tematica e da 21 Partecipazioni Internazionali che coprono tutti i continenti […]

L’arte di Amare di Erich Fromm

Cosa vuol dire amare? La risposta a questa domanda potrebbe essere molto semplice e di certo non sarebbe lontana dalla verità, allora perché nasce la necessità per Erich Fromm (psicoanalista, sociologo e filosofo) di trattare un argomento che non richiede spiegazioni? Sentiamo il dottor Luca Saita, psicologo e psicoterapeuta intervenuto in Estatissima.