Appuntamento con il nostro cuoco amico Pasquale Lisanti. Oggi la preparazione è: Carpaccio di manzo,mela verde e champignon con vinaigrette al balsamico.
Una botta di adrenalina pura e una vera sfida con se stessi: il Bungee Jumping in Valgadena. Se volete saperne di più vi raccontano Andrea Viola e Silvia Piccone.
Elena Torre ci porta un nuovo consiglio di lettura: “Rosamund” di Rebecca West. Un libro da non perdere per questa Estate 2020. Il Libro Mentre lo scintillio degli anni Venti cede il posto alla Grande Depressione, Mary e Rose sono ormai due pianiste famose. Girano l’America soggiornando negli alberghi più esclusivi e vengono accolte come […]
Torna il nostro chef Pasquale Lisanti con la ricetta della settimana: “Pollo scottato con pinoli uvetta e menta“. Un piatto fresco per vivere un’estatissima anche in cucina.
Federico Formignani ci porta ancora per mano attraverso le sue storie di viaggio meravigliose. Oggi andiamo in Australia a conoscere un’artista davvero molto particolare.
Federico ci parla di viaggi e viaggiatori, ma anche di luoghi davvero incantati. La tappa di oggi è il Marocco. Buon ascolto! Tutte queste storie le trovate qui:
Nuovo appuntamento con Patrizia Peletti e la sua rubrica dedicata alla storia degli utensili che tutti abbiamo nelle nostre cucine. Oggi parliamo dell’apriscatole e una bella ricetta per chiudere.
Oggi Luca Saita, psicologo e psicoterapeuta ci parla del libro di Alejandro Jodorowsky: Psicomagia. Il Libro Come invertire la rotta delle nostre paure, sciogliere i nodi del malessere, sfondare i muri dell’incubo? Agendo, risponde Alejandrò Jodorowsky. Compiendo un atto paradossale che scuota l’immobilità patologica di cui siamo prigionieri. Un atto dettato dalla voce dell’inconscio e tradotto […]
Andiamo in Polonia con Federico Formignani. Un’altra storia da raccontare tratta dal suo libro “Aver molto viaggiato”. La città è Lublino.
Un altro viaggio interessante all’interno di Estatissima 2019 insieme a Federico Formignani. Oggi andiamo in Belgio. Attraverso le pagine del suo libro “Aver molto viaggiato” scopriremo altri personaggi incredibili.
