Sa Mandra – Alghero

Sa Mandra è considerata una vera e propria istituzione culinaria in Sardegna. Stefano Resmini ci racconta che non è solo un agriturismo ma vuol essere evocativa della locale cultura materiale e artigianale della Sardegna. E per quello che Sa Mandra ha dedicato un proprio ampio Museo della tradizione Sarda, dove si trovano riuniti centinaia di pezzi, […]

Bandiera Blu, l’Italia e il Mondo

La Bandiera Blu è un riconoscimento internazionale, istituito nel 1987 Anno europeo dell’Ambiente, che viene assegnato ogni anno in 49 paesi, inizialmente solo europei, più recentemente anche extra-europei, con il supporto e la partecipazione delle due agenzie dell’ONU: UNEP (Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente) e UNWTO (Organizzazione Mondiale del Turismo) con cui la FEE […]